Une glace ou sorbet conçu de façon à pouvoir être « tranchée » dès la sortie du congélateur, un packaging de conditionnement primé, des recettes uniques élaborées par David Wesmaël, meilleur ouvrier de France, c’est ça la Glacerie de Paris. Avec sa vision et son exigence, c’est toute une gamme innovante et gourmande qui est à découvrir.